格里菲斯心理发育评估系统是一种评估新生儿和婴儿发育水平的工具，它通过评估新生儿的五个方面来评估发育水平：体重、身高、头围、营养、姿势和活动性以及社交性。这个评估系统有助于父母或护理人员了解婴儿的发育状况，及时发现和解决发育问题。