营养配餐分析系统

　　产品型号：XT-YY8001

　　1、系统要求：营养配餐分析系统操作简单、适用范围广，不仅适用幼儿、成人、老年等各年龄段人群，也适用于临床各类病人，可根据体温、身高、体重、性别、活动量等因素计算病人营养摄取量，可动态分析营养摄取结构与平衡。

　　2、功能要求：

　　2.1适用范围广：系统内置按年龄段、按性别、按活动量分类的各类人群数十种营养摄入标准，适用幼儿、成人、老年等各类人群。

　　2.2可按体征计算摄入标准：系统不仅内置有糖尿病、高血压、痛风病、甲亢、消化系统疾病等各类病症的专业配餐标准，同时可按体温、身高、体重、性别、活动量精确计算临床病人的摄入标准，确保临床病人营养的准确摄入。

　　2.3表格式配餐：配餐采用直观的填表方式，用户直接在表格上选择日期或周别、餐别、食物或菜肴、重量等即可完成配餐，快捷易用。

　　2.4营养成分同步计算：用户在配餐时，各类食物菜肴的营养成份同步显示，方便用户参考选择。

　　2.5营养平衡同步分析：进行配餐时系统同步进行营养平衡分析，用户随时可以看到分析结果，及时调整食谱，减短手工调整时间。

　　2.6菜肴组成比例同步显示：配餐选择菜肴时系统同步将该菜肴各组成成份及相应的比例关系显示出来，供用户参考，解决了菜肴成份标准不统一问题。

　　2.7个体团体配餐多类别支持：系统不仅可针对个人进行配餐，也可对群体进行配餐，同时还能同时对多个个人或多个群体同时配餐，管理极为灵活。

　　2.8多方式平衡分析：系统具有多种平衡分析方式，不仅能完成日平衡分析，也可按餐、按周进行平衡分析。

　　2.9配餐周期双模式支持：系统不仅可按周进行配餐，也可按日期进行配餐，方便了对特殊人员的配餐管理。

3、图文分析报告：系统可将分析结果以图文报告方式打印，美观大方，方便用户保存交流及存档使用。

　　4、高效的食物查询：配餐时选择食物时，食物可按类别方式排列，也可按营养份排序，同时支持按缩写拼音查找，方便高效。

　　5、带量食谱打印：系统可将食谱及配餐数量完整打印出来，方便各类人员参考。

　　6、完善的用户管理：系统可进行多种权限设置，满足使用人员较多时的复杂管理，确保系统授权运行。

　　7、数据自动备份：系统可自动将数据保存到存档位置，确保用户数据存储安全。

　　8、系统将根据具体类型制定摄入标准，系统需内置数十种不同年龄、性别标准及常见人群的摄入标准。

　　9、用户可自定义各项指标标准，可选择参考标准，及选择具体标准中的自定义，此时标准数据值区各标准数据可进行修改，系统将据此标准进行各项分析计算。

　　10、用户可根据需要灵活选择，但配餐时只能选定一种，要么按星期、要么按日期。系统将提供六种餐别供配餐选用，在食物名称栏选择，系统将弹出选择食物窗口供选择相应的食物或菜肴。

　　11、用户在选择食物窗口中可按食物原料或菜肴两种方式进行选择，菜肴方式可能更贴近实际用餐情况。选择食物或菜肴时，其每100克所含具体营养成分的定量数据在窗口右部同步呈现，选择菜肴时，菜肴制作的组成重量比例在该窗口左下部同步呈现，在窗口中下部提供该菜肴的营养特点描述。

　　12、在选择食物窗口中相应食物上选择，系统将选择该食物，并返回到配餐工作界面。在重量栏进行食物重量的录入，重量单位。在模式栏选择固定或自动模式，如选择固定模式，则在智能配平时该食物不参加自动配平，保持其重量不变，如为自动模式，则其重量可由系统自动确定。

　　13、有食物营养成分区，该区提供每百克所选择食物的具体营养成分含量数据及该食物的营养特点描述。

　　14、有摄入标准及带量分析区，当选择自定义时，该区推荐值栏各项数据可进行修改，当进行配餐时，该区实际值栏数据为当前配餐的各项营养的定量数据，用户可参考此区数据进行更加深入的分析。

　　15、有选项控制区，用户可选择配餐时的重量单位，进行重量单位切换时食物重量将自动换算。系统提供了三种分析方式，餐平衡将对所选餐进行营养分析，日平衡则分析所选配餐日的营养状况，周平衡将配餐营养情况平均到每天进行分析，由于正常情况多以周为单位进行配餐，然后计算平均每天营养情况，因此命名为周平衡方式。各餐热比将设置各餐摄入量占全天的百分比。各餐前是否选中状态目前对系统没有任何影响。

　　16、有菜肴的组成比例区，将同步显示配餐中的菜肴组成比例，使用户对所选菜肴清楚明了，菜名相同做法不一导致临床人员无法判断的情况可得到有效的解决。

　　17、有营养平衡分析区，该区根据平衡分析要求对当前配餐进行各类营养的平衡情况同步进行初步分析，主要是能量及三大营养素摄入量及其平衡分析。

　　18、分析报告将列病历信息、三大营养平衡图示、优质蛋白分布图示、详细的分析情况等内容，该报告内容比配餐时的同步分析数据更加详细。

　　19、系统提供统计查询，可根据病历中的各项数据进行查询统计，供高级用户进行深入的分析研究。在主界面上按统计查询钮，系统弹出窗口如下，用户可直接输入统计查询条件，左上部输入病历查询条件，按查询钮后下半部分为查询到的具体数据，下部右侧为统计到的满足条件的病历数及配餐计划记录数。

　　20、统计数据接口，按生成数据接口钮将病历数据开放给SPSS、SAS等专业的大型统计分析软件，供高级用户进行更专业的分析。

　　21、数据处理，数据处理帮助用户完成数据的备份与恢复，由于系统数据存放统一有序，用户只须按提示复制相应文件夹内容即可，系统不再进行另行处理

　　营养配餐分析系统：其他功能

　　1、分析结论中含有非常详细的曲线分析图，大项之间，小项之间均可以对比，同一个病人不同时间（两次之间，十次之间，多次之间）的测试结论均可一张图表中对比。2、系统需要发音的量表默认发音为标准普通话，但是该系统支持多语言模块，用户可根据需要，自己录制不同语言模块，外文或者方言，操作简单方便3、系统病例报告支持WORD输出，支持SPSS及SASS数据统计及可导出EXCEL统计分析数据，评估结果精细，且以结论与图形相结合的方式表现。

　　4、反馈记录全媒体化：系统可实时全程录制主试者及被试者的语音，捕获被试者的屏幕，可全程记录被试者的多种反馈，再现评估现场数据。

　　5、支持多模式反馈：被试者可使用单一选择、多选择、绘画书写、图像选择、图像排列、语音、数字计算等多种反馈。

　　6、提供强大的透明统计：穿透式统计可深入统计到量表的具体评估项目得分情况。多重细节提示：系统具有丰富的计时、计数功能。

　　7、打印多种结果报告：系统可打印评估记录单、评估报告，图形化得分报告、图形化对比分析报告、剖面图报告及剖面图对比报告。

　　8．开放统计分析数据接口：系统可将查询统计到的数据提供给SPSS、SAS等专业统计分析工具进行高级分析9、系统可将不同时期、不同种类的多个评估自动综合到一张报告单中，方便临床参考。

　　10.提供双屏分控模式：系统既可单屏运行，又可双屏运行。双屏模式时为主试者和被试者提供功能与操作均不相同的屏幕控制，保证主试者和被试者双方功能和操作的独立性，极大地增强了评估的客观性。

　　11、评估时可实时全程录制主试者及被试者的语音，捕获被试者的屏幕，可全程记录被试者的多种反馈，再现评估现场数据，方便典型病例的完整的评估回溯，保留科研的一线数据，保留评估现场视频。

　　12.支持多语音平台：系统支持全程语音评估指导，内置多语音平台，支持普通话及各类方言，适用地域性强。

　　13．智能生成综合多个量表的综合评估报告：系统可将各阶段不同种类的多个评估自动综合到同一报告单上，方便临床人员与患者的交流。